汉中空气废气监测公司_废水检测【西安鑫山明环境监测公司】油烟监测的核心目标是提供餐饮行业油烟质量现状及变化趋势的数据，判断油烟质量，评价当前主要环境问题，为环境管理服务,油烟监测，是科学管理油烟和餐饮行业执法监督的基础，是环境保护必不可少的基础性工作,油烟监测的过程一般为接受任务，现场调查和收**料，监测计划设计，优化布点，样品采集，样品运输和保存，样品的预处理,检测项目有：低浓度颗粒物，颗粒物（烟、粉尘），排气温度，排气流速、流量、含氧量，水分含量、烟气黑度，总悬浮颗粒物PM10和PM2.5，二氧化硫，氮氧化物（NO NO2），一氧化碳，饮食业油烟检测，油烟油雾，氨、甲醛，硫化氢，臭氧**,油烟由油气、油滴和油雾组成,其主要来由油脂及食物本身所含脂质的热氧化分解；食物中碳水化合物、蛋白质等发生化学反应。